食品中環氧乙烷和2-氯乙醇總量的測定  氣相色譜串聯質譜法（征求意見稿）
本文件規定了食品中環氧乙烷和2-氯乙醇總量的測定 氣相色譜串聯質譜法。
本文件適用于動物源性食品、植物源性食品、糧食及其制品、焙烤類食品、調味品、果脯類食品和油炸食品中環氧乙烷和2-氯乙醇總量的測定。