質(zhì)量分級及"領(lǐng)跑者"評價(jià)要求 不銹鋼炊具（征求意見稿）
本文件規(guī)定了不銹鋼炊具產(chǎn)品質(zhì)量及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平的基本要求、評價(jià)指標(biāo)及要求、評價(jià)方法及等級劃分和產(chǎn)品質(zhì)量分級。
本文件適用于以不銹鋼板或不銹鋼復(fù)合板加工成型，與食物接觸的不銹鋼炊具產(chǎn)品質(zhì)量及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平評價(jià)。相關(guān)機(jī)構(gòu)開展質(zhì)量分級和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平評價(jià)、“領(lǐng)跑者”產(chǎn)品評價(jià)以及相關(guān)認(rèn)證或評價(jià)時(shí)可參照使用，相關(guān)企業(yè)在制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)也可參照本文件。
本文件不適用于不銹鋼壓力鍋、不銹鋼水壺、不銹鋼真空保溫容器。