本文件界定了屏山炒青茶的術(shù)語和定義，規(guī)定了屏山炒青茶作為地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)范圍、自然環(huán)境、種植及加工管理、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、貯運(yùn)和保質(zhì)期。

本文件適用于國(guó)家有關(guān)行政管理部門批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品屏山炒青茶的生產(chǎn)、銷售和檢驗(yàn)。