即食魚糜制品（征求意見稿）
本文件界定了即食魚糜制品的術(shù)語和定義，規(guī)定了生產(chǎn)即食魚糜制品的原輔料、食品添加劑、加工用水、加工過程的要求，規(guī)定了即食魚糜制品的感官、理化、污染物限量、獸藥殘留限量和農(nóng)藥殘留限量、微生物以及凈含量要求，描述了相應(yīng)的檢驗方法和檢驗規(guī)則，同時規(guī)定了即食魚糜制品的標志、標簽、包裝、運輸和貯存的要求。 本文件適用于即食魚糜制品生產(chǎn)者聲明產(chǎn)品符合性或與采購方簽署貿(mào)易合同的依據(jù)，也可作為市場監(jiān)管和認證機構(gòu)認證的依據(jù)。