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預(yù)制菜黑蒜燉排骨湯（征求意見(jiàn)稿）

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論壇標(biāo)簽：包裝征求意見(jiàn)稿標(biāo)簽貯存追溯

資料介紹

預(yù)制菜黑蒜燉排骨湯（征求意見(jiàn)稿）

本文件規(guī)定了預(yù)制菜黑蒜燉排骨湯的原輔料、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存、食用方法、銷售與追溯召回。

本文件適用于以排骨、黑蒜為主要原料，經(jīng)清洗、切段、熬制、包裝及速凍等制作工藝后，在-18 ℃及以下溫度條件下貯存、運(yùn)輸和銷售的非即食黑蒜燉排骨湯。

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