銀耳干制技術規范（征求意見稿）
本文件規定了銀耳干制過程對原料、燃料、水質、環境、廠房、人員、設備的基本要求及干制流程各環節的烘干技術要求及包裝、標識和貯存。
本文件適用于利用鍋爐蒸汽、熱風爐熱風、熱泵等熱源，采用廂式烘干的銀耳干制技術。