小麥加工脫氧雪腐鐮刀菌烯醇風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警技術(shù)規(guī)范(征求意見(jiàn)稿)
本文件規(guī)定了小麥加工關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的數(shù)據(jù)采集、預(yù)警分級(jí)、預(yù)警發(fā)布的要求,描述了小麥加工脫氧雪腐鐮刀菌烯醇風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的方法。
本文件適用于小麥粉生產(chǎn)企業(yè)對(duì)小麥加工過(guò)程中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。