本文件界定了興文方竹筍的術語和定義，規定了其地理標志產品保護范圍、自然環境、種植及加工管理、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于國家地理標志產品保護行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的地理標志產品興文方竹筍。

本文件適用于預包裝地理標志產品興文方竹筍的生產、銷售和檢驗。