優(yōu)質(zhì)風(fēng)味豬肉通用要求（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了優(yōu)質(zhì)風(fēng)味豬肉的術(shù)語(yǔ)及定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于我省優(yōu)質(zhì)風(fēng)味豬肉的關(guān)鍵指標(biāo)和判定方法。