飼料添加劑中甘露寡糖的測定（送審稿）
甘露寡糖又稱為甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng)細胞壁中提取的一類新型抗原活性物質，典型機構見圖1。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無毒等良好的理化性質，還具有保護腸道和提高免疫力等作用，國外已將其作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。