本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)批發(fā)零售管理規(guī)范的術(shù)語(yǔ)定義、經(jīng)營(yíng)環(huán)境要求、管理要求、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生及秩序管理、管理機(jī)構(gòu)責(zé)任、文明建設(shè)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的批發(fā)與零售管理。