本標(biāo)準(zhǔn)提供了粵港澳食品加工生產(chǎn)環(huán)境的評判標(biāo)準(zhǔn)，包括系統(tǒng)總體要求、總體架構(gòu)設(shè)計(jì)，以及對系統(tǒng)功能、性能、部署方式、運(yùn)行維護(hù)等方面的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于粵港澳食品生產(chǎn)、食品加工和食品銷售場所，檢測粵港澳食品加工生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生與安全。