農業標準化的首要作用是保障農產品質量安全，是衡量農產品質量高低，保證農產品質量的重要手段，2022 年5 月，廣州市番禺區市場監管局組織開展的番禺區優勢農產品加工標準、流通標準和質量安全標準研制項目。項目以番禺區水產養殖、花卉種植、蔬果種植、農副產品加工、飼料生產等優勢農業產業為對象，在對番禺區優勢農產品標準狀況開展調研的基礎上，研制一系列優勢農產品標準，從源頭保障農產品的質量安全，以期進一步深化番禺區優勢農產品標準化工作。