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食品及食品生產(chǎn)過(guò)程中食品致敏原的免疫分析檢測(cè)方法第7部分：酪蛋白（征求意見(jiàn)稿）

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資料介紹

食品及食品生產(chǎn)過(guò)程中食品致敏原的免疫分析檢測(cè)方法第7部分：酪蛋白（征求意見(jiàn)稿）

本部分規(guī)定了食品及食品生產(chǎn)過(guò)程中酪蛋白的酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定方法。

本部分適用于食品中酪蛋白致敏原的酶聯(lián)免疫吸附定量檢測(cè)，也適用于食品生產(chǎn)過(guò)程中監(jiān)控酪蛋白致敏原時(shí)對(duì)食品進(jìn)行的定量檢測(cè)。

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