本文件規(guī)定了發(fā)酵法氨基葡萄糖工業(yè)清潔生產(chǎn)的一般要求。本文件將清潔生產(chǎn)標準指標分成五類，即生產(chǎn)技術特征指標、資源能源利用指標、污染物產(chǎn)生指標（末端處理前）、資源綜合利用指標和環(huán)境管理要求。本文件規(guī)定了氨基葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)水污染物排放限值。 

本文件適用于以葡萄糖為主要原料發(fā)酵生產(chǎn)氨基葡萄糖的工業(yè)企業(yè)的清潔生產(chǎn)審核、清潔生產(chǎn)潛力與機會的判斷，以及清潔生產(chǎn)績效評定和清潔生產(chǎn)績效公告制度，也適用于環(huán)境影響評價等環(huán)境管理制度。本文件適用于法律允許的污染物排放行為。本文件規(guī)定的水污染物排放控制要求適用于企業(yè)間接向其法定邊界外排放水污染物的行為。