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柳州螺螄粉湯料包生產(chǎn)規(guī)范（征求意見(jiàn)稿）

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資料介紹

柳州螺螄粉湯料包生產(chǎn)規(guī)范（征求意見(jiàn)稿）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了柳州螺螄粉湯料包的術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)過(guò)程控制、生產(chǎn)工藝、管理要求、檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)示、運(yùn)輸和貯存等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于柳州螺螄粉中獨(dú)立包裝湯料包的生產(chǎn)，包括：螺螄肉湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包等。

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