本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品安全大數(shù)據(jù)獲取、存儲(chǔ)與分析集成框架，包括食品安全大數(shù)據(jù)的管理框架、食品安全大數(shù)據(jù)的獲取機(jī)制、食品安全大數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)機(jī)制以及食品安全大數(shù)據(jù)的分析機(jī)制。

本標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)范的食品安全大數(shù)據(jù)描述范圍包含網(wǎng)絡(luò)公開食品安全數(shù)據(jù)以及企業(yè)機(jī)構(gòu)私有的食品全鏈條個(gè)別環(huán)節(jié)食品安全數(shù)據(jù)。本標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建食品安全數(shù)據(jù)規(guī)范化描述，對(duì)多機(jī)構(gòu)多來源食品安全數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一屬性描述及檢索訪問服務(wù)。

本標(biāo)準(zhǔn)面向?qū)�進(jìn)行食品安全大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用合作有需求的各獨(dú)立機(jī)構(gòu)，通過食品安全大數(shù)據(jù)集成獲取、存儲(chǔ)及分析集成架構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)數(shù)據(jù)獲取及存儲(chǔ)進(jìn)行規(guī)范，提供統(tǒng)一數(shù)據(jù)描述檢索格式，保證數(shù)據(jù)隱私前提下開展機(jī)構(gòu)間食品安全大數(shù)據(jù)合作分析工作。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品安全監(jiān)管系統(tǒng)、食品安全數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。