食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 青海藏羊肉（征求意見稿）
本文件規(guī)定了青海藏羊肉的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸。
本文件適用于青海省境內(nèi)藏羊經(jīng)過屠宰加工，檢驗(yàn)檢疫的鮮凍羊肉。