紅燒肥腸（冷鏈食品）（征求意見稿）
本標準規定了紅燒肥腸（冷鏈食品）的技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以豬大腸為原料，輔以或不輔以飲用水、動物油脂、豆瓣醬、料酒、生姜、雞精、味精、醬油、胡椒中的一種或多種，經原料預處理、焯水、切割、配料、炒制、冷卻、包裝、滅菌、外包、冷鏈物流而成的紅燒肥腸（冷鏈食品）。