柑橘罐頭加工技術(shù)規(guī)程（編制說明）
國標(biāo)、行標(biāo)和地標(biāo)中均沒有柑橘罐頭加工技術(shù)規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)，僅有DB 43/T 667綠色食品（A級）柑桔罐頭加工技術(shù)規(guī)程，這是綠色食品（A級）罐頭的，綠色食品與普通的無公害食品是有一定區(qū)別的。湖南省柑橘罐頭的統(tǒng)一推廣、品牌的打造、柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等需要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范，為后續(xù)湖南柑橘罐頭品牌的建立，走出湖南打下基礎(chǔ)。因此，制訂湖南柑橘罐頭加工技術(shù)規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)，對后續(xù)的發(fā)展提供有效的技術(shù)支撐。