生鮮乳中菌落總數(shù)控制技術規(guī)程（征求意見稿）
本文件規(guī)定了生鮮乳中菌落總數(shù)的控制技術措施，包括泌乳牛飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生控制、擠奶管理、生鮮乳菌落總數(shù)監(jiān)測、貯存和運輸、菌落總數(shù)監(jiān)測和記錄的要求。
本文件適用于安徽省大中型規(guī)模奶牛場。