猴頭菇（征求意見稿）
本標準規定了猴頭菇的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于栽培猴頭菇 ( Hericium erinaceus （Bull.）Pers. ) 鮮品、干品和猴頭菇粉。