冷庫管理規(guī)范（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷庫運(yùn)行管理、食品貯存管理、安全設(shè)施管理、建筑維護(hù)等方面的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于貯存肉、禽、蛋、水產(chǎn)及果蔬類的食品冷庫，貯存其他貨物的冷庫可參照?qǐng)?zhí)行。