甜玉米罐頭加工技術(shù)規(guī)程（送審討論稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甜玉米罐頭加工的術(shù)語和定義、設(shè)施與衛(wèi)生要求、原料與空罐要求、加工工藝及關(guān)鍵控制點(diǎn)、質(zhì)量記錄、人員要求、檢驗(yàn)控制、成品包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于甜玉米罐頭的加工。