鹵鴨脖（征求意見稿）
本文件規(guī)定了鹵鴨脖的術(shù)語和定義、要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存、銷售、召回的要求。
本文件適用于鹵鴨脖的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。