香蕉速溶果粉的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（征求意見(jiàn)稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香蕉速溶果粉生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、追溯、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以香蕉果肉為原料，經(jīng)酶解、均質(zhì)、干燥等生產(chǎn)工藝后，添加輔料制成粉末狀的產(chǎn)品，方便于用80 ℃以上的開(kāi)水沖調(diào)后直接食用。