黃花菜紅外干制技術規范（編制說明）
為了快速推廣黃花菜紅外干燥設備，更好地掌握黃花菜紅外干制技術，特地將這一技術制定成地方標準。本標準的頒布與實施可以滿足祁東黃花菜全天候干制加工的需要，對于提高農戶的種植積極性，遏制黃花菜種植面積的逐年萎縮，促進黃花菜產業的發展具有積極作用。