本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了深圳市農(nóng)貿(mào)市場升級改造建設(shè)與管理中的相關(guān)規(guī)范，包括對建設(shè)場地、場內(nèi)布局、設(shè)施設(shè)備、商品管理、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、市場周邊、安全生產(chǎn)、經(jīng)營秩序管理等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于深圳市新建和升級的農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)與管理。