中小學校、幼兒園食堂食品安全管理指南（征求意見稿）
本標準規定了東莞市中小學校、幼兒園食堂食品安全管理的術語和定義、資質、食品安全管理體系、從業人員、場所設施及環境、設備工具用品、食品安全關鍵風險點控制、食品安全記錄臺賬檔案管理、校園食品安全科普教育、食品安全事故應急處置、監督與檢查、投訴處理等內容。
本標準適用于東莞市范圍內普通中學、小學、中等職業學校、幼兒園食堂的食品安全管理。