客家炒青綠茶 感官審評方法（征求意見稿）
本標準規(guī)定了客家炒綠茶感官審評的條件、方法及審評結(jié)果與判定。
本標準適用于用廣東省行政區(qū)域內(nèi)客家地區(qū)種植的中小葉種茶樹[Camellia　sinensis　(L.)O.kuntze]的芽、葉嫩莖為原料，經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、炒干（或半烘半炒）等工藝加工制成的綠茶產(chǎn)品的感官審評。