河源客家炒青綠茶（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了河源客家炒綠茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品規(guī)格、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于用廣東省河源市行政區(qū)域內(nèi)客家地區(qū)種植的中小葉種茶樹[Camellia　sinensis　(L.)O.kuntze]的芽、葉嫩莖為原料，經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、炒干（或半烘半炒）等工藝加工制成的綠茶產(chǎn)品。