本部分規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品武岡鹵銅鵝的術(shù)語和定義、分類、保護(hù)范圍、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存的要求。

本部分適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的武岡鹵銅鵝。