本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍油條的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.1 規(guī)定速凍油條的生產(chǎn)、貯運(yùn)和銷售。