感官分析 橄欖油品評杯使用要求（征求意見稿）
本標準規定了用于橄欖油感官評價的品評杯應符合的要求，包括基本要求、尺寸要求、感官要求、理化指標要求、清潔和標記要求以及其他要求等。
合本標準要求的橄欖油品評杯可用于初榨橄欖油及類似橄欖油香氣、滋味和風味等感官評價。
此外，本標準還描述了一種用于橄欖油品評時的輔助加熱保溫裝置。