本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了禽屠宰成套設(shè)備的術(shù)語和定義、禽屠宰基本工藝、禽屠宰成套設(shè)備組成和分類及配置、禽屠宰成套設(shè)備通用技術(shù)要求、輸送設(shè)備技術(shù)要求、工藝節(jié)點設(shè)備技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存的要求。。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于禽屠宰成套設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝、試驗、檢驗和使用管理。