酵母β-葡聚糖（征求意見稿）
本標準規定了酵母β-葡聚糖的術語和定義、分子式、相對分子量及結構式、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存等要求。
本標準適用于以釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae.）為原料，經過細胞破壁、酶解、酸、堿處理、分離提純、干燥等工藝制得的酵母β-葡聚糖產品的生產、檢驗和銷售。