本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了咖喱醬的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)示、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于咖喱醬。