乳制品行業(yè)全面質(zhì)量管理 5.0卓越運(yùn)營(yíng)指南（征求意見(jiàn)稿）
本標(biāo)準(zhǔn)為組織提供了乳制品行業(yè)全面質(zhì)量管理5.0卓越運(yùn)營(yíng)指南，結(jié)合行業(yè)特色和實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，建立了全面質(zhì)量管理5.0卓越運(yùn)營(yíng)模式（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“質(zhì)量5.0模式”）,保障乳制品行業(yè)質(zhì)量安全和組織健康發(fā)展，確保引領(lǐng)性和先進(jìn)性，推動(dòng)乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)將自我評(píng)價(jià)作為評(píng)價(jià)組織成熟度的重要工具，包括：質(zhì)量策劃、過(guò)程管理、績(jī)效評(píng)價(jià)、改進(jìn)創(chuàng)新、支持管理等方面，從而識(shí)別組織的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)以及改進(jìn)和（或）創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。