肉干質(zhì)量通則（送審稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉干的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和銷(xiāo)售等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以3.1和3.2定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。