《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 γ-環(huán)狀糊精》 （征求意見稿）編制說明
本標(biāo)準(zhǔn)的各項技術(shù)內(nèi)容主要是根據(jù)國家衛(wèi)生健康委（原國家衛(wèi)生計生委）（2012年第6號）關(guān)于批準(zhǔn)紫甘薯色素等9種食品添加劑的公告（以下簡稱公告）中y-環(huán)狀糊精質(zhì)量規(guī)格的要求、JECFAMonograph48（2001）和我國v-環(huán)狀糊精生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品實(shí)際質(zhì)量狀況等實(shí)際情況而制訂，并參考了美國和日本的標(biāo)準(zhǔn)。