《食品安全國家標準 食品添加劑 a-環狀糊精》 （征求意見稿）編制說明
本標準的各項技術內容主要是根據國家衛生健康委（原國家衛生計生委）（2012年第6號）關于批準紫甘薯色素等9種食品添加劑的公告（以下簡稱公告）中a-環狀糊精的質量規格要求和檢測方法、JECFA Monograph48（2001）、我國a-環狀糊精的生產工藝、質量控制和檢驗水平等實際情況而制訂，并參考了美國和日本的標準。