1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯（征求意見稿）
本標準規定了1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯的術語和定義、特征指標、感官要求、理化指標、檢驗方法、檢驗規則及標志、包裝、貯存保質、運輸等的要求。
本標準適用于以食用植物油與油酸（來源于食用植物油脂）為原料，經食品工業用脂肪酶催化酯交換制得的食品營養強化劑1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯。1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯可含有用于保存目的的抗氧化劑。