本部分規(guī)定了食用淀粉植物源成分鑒別方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法。

本部分適用于食用玉米淀粉中玉米成分的定性檢測(cè)。此標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定方法的最低檢出限（LOD）為0.1%（質(zhì)量比）。