本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對(duì)依據(jù)GB/T 22000（或其他特定食品安全管理體系）要求建立的食品安全管理體系實(shí)施審核和認(rèn)證的規(guī)則，同時(shí)向顧客提供關(guān)于其供方獲得認(rèn)證的方式的必要信息和信任。

食品安全管理體系認(rèn)證是第三方合格評(píng)定活動(dòng)（如GB/T 27000-2006中5.5所述），實(shí)施這種活動(dòng)的機(jī)構(gòu)是第三方合格評(píng)定機(jī)構(gòu)。