食用植物油品嘗師選拔，培訓(xùn)和監(jiān)測技術(shù)導(dǎo)則（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用植物油感官評價篩選候選評價員、培訓(xùn)候選評價員、品嘗師的監(jiān)督檢查、評價小組組長的選拔、評價小組組長的培訓(xùn)和評價小組組長的其他職責(zé)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于參與食用植物油感官評價的評價人員。