綠色食品 肉及肉制品（報(bào)批稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品肉及肉制品的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品畜肉（包括豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、驢肉等）及畜禽肉制品（包括腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、肉干制品及肉類罐頭制品），不適用于禽肉、輻照畜禽肉及其制品和可食用畜禽副產(chǎn)品。