食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉調(diào)制干米粉（征求意見(jiàn)稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用淀粉調(diào)制干米粉的術(shù)語(yǔ)和定義、分類(lèi)、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為主要原料，經(jīng)除雜、清洗、浸泡、磨粉(或磨漿、過(guò)濾)，添加一種或多種食用淀粉（添加量在45%以下），再經(jīng)熟化成型、發(fā)酵（或不發(fā)酵）、冷卻、干燥、包裝等工藝加工而成的非即食糧食制品。