烏龍茶 第7部分：佛手（征求意見稿）
本部分規定了佛手的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。
本部分適用于以山茶屬茶種茶樹[Camellia sinensis (Linnaeus.)O.kuntze]佛手品種的駐芽新梢葉片為原料，依次經適度萎凋、做青、殺青、揉捻（包揉）、烘干等獨特工序加工而成的、具有特定品質特征的烏龍茶。