食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒生產衛生規范（征求意見稿）
本標準規定了發酵酒及其配制酒生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。
本標準適用于葡萄酒及果酒（發酵型）和黃酒的生產和加工。