標準類別：國家標準
標準狀態： 部分有效
頒發部門：衛生部
發布日期：2003-08-11
實施日期：2004-01-01
GB/T 5009.77-2003 食用氫化油、人造奶油衛生標準的分析方法
標準介紹
GB/T 5009.77-2003 食用氫化油、人造奶油衛生標準的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of edible hydrogenated oil
本標準規定了食用氫化油和人造奶油各項衛生指標的分析方法。
本標準適用于食用氫化油和人造奶油各項衛生指標的測定。
本標準中的“4.1”于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定代替
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題
本標準規定了食用氫化油和人造奶油各項衛生指標的分析方法。
本標準適用于食用氫化油和人造奶油各項衛生指標的測定。
本標準中的“4.1”于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定代替
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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